Wann sollte man fahren?
Collioure lässt sich das ganze Jahr über entdecken, aber Frühling und Herbst bieten ein perfektes Gleichgewicht zwischen mildem Klima und mäßigem Besucherandrang. Der Sommer lockt die Besucher mit seinen Stränden, seiner festlichen Atmosphäre und seinen Veranstaltungen. Das Fest des Heiligen Vinzenz, rund um den 15. August, ist ein Höhepunkt mit maritimen Paraden, Bällen und Feuerwerk in der ganzen Stadt. Ein vollständiges Eintauchen in die katalanische Kultur.
Tag 1: Historische Entdeckung und Entspannung am Meer.
Morgen: Eintauchen in die katalanische Geschichte.
Beginnen Sie Ihren Ausflug mit dem unumgänglichen Königsschloss von Collioure, einer majestätischen Festung aus dem 13.ᵉ Jahrhundert, die auf antiken Fundamenten errichtet wurde. Als Residenz der Könige von Mallorca und später als strategische Bastion zeugt das Monument von der militärischen Bedeutung der Stadt in der Geschichte des Roussillon. Der immersive Raum erinnert an das mittelalterliche Hofleben, und die Terrassen bieten einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer und die katalanischen Hügel.
Nur wenige Schritte entfernt wacht die Kirche Notre-Dame-des-Anges mit ihrem symbolträchtigen, im Wasser stehenden Leuchtturm über den Hafen von Collioure, das schlagende Herz des Dorfes.
Gehen Sie weiter bis zur Kapelle Saint-Vincent, die auf einem Felsvorsprung steht. Sie ist ein Ort der Legende und markiert den Punkt, an dem der Schutzheilige der Stadt den Märtyrertod erlitten haben soll.
Nachmittag: Bunte Spaziergänge und Kunst unter freiem Himmel.
Lassen Sie sich am Boramar-Strand, der zwischen Burg und Glockenturm liegt, zum Schwimmen nieder oder entscheiden Sie sich für einen Spaziergang durch die Gassen von Le Mouré, dem ehemaligen Fischerviertel mit seinen leuchtenden Fassaden. Dann begeben Sie sich auf den Weg des Fauvismus, der mit Reproduktionen von Werken von Matisse und Derain gespickt ist und eine Hommage an das einzigartige Licht von Collioure darstellt.
Verpassen Sie nicht das Museum für Moderne Kunst im Parc Pams, das den künstlerischen Reichtum vom XXᵉ Jahrhundert bis heute nachzeichnet. Steigen Sie zum Abschluss des Tages zur Moulin de la Cortina hinauf, die ein delikates lokales Olivenöl herstellt und gleichzeitig einen herrlichen Blick auf das Dorf bietet.
Morgen: Blick von oben und grandiose Landschaften.
Machen Sie sich auf den Weg in die Höhe zum Fort Saint-Elme, einer imposanten Renaissance-Festung hoch über Collioure. Die Anlage ist zu Fuß oder mit dem Pendelbus erreichbar und bietet historische Ausstellungen und einen außergewöhnlichen Panoramablick auf das Mittelmeer und die Pyrénées-Orientales.
Die Sportlichsten gehen weiter zum Turm Madeloc, einem ehemaligen Wachturm aus dem 13. Vom Gipfel aus schweift der Blick über die gesamte Côte Vermeille, die Ebene des Roussillon und die Grenzgipfel. Eine Belohnung, die der Anstrengung gerecht wird!
Nachmittag: Lebendige Traditionen am Wasser.
Zurück im Hafen von Collioure können Sie dem Ballett der katalanischen Boote zuschauen, die althergebrachten Gesten der Fischer bewundern und die Pökelhäuser Roque oder Desclaux besuchen. Dort erfahren Sie, wie die berühmten Anchovis de Collioure, das kulinarische Wahrzeichen der Stadt, traditionell zubereitet werden.
Was die Gastronomie betrifft, sollten Sie sich die Fischparillades, die Zarzuela (eine Art katalanische Bouillabaisse) oder die Cargolada, eine Spezialität aus über der Glut gegrillten Schnecken, nicht entgehen lassen. Als Nachtisch lassen Sie sich von einer zartschmelzenden katalanischen Creme oder den Croquants de Collioure, einem für die Region typischen Mandelknuspergebäck, verführen.
Wo kann man zu Abend essen und etwas trinken?
Collioure bietet eine Reihe von Adressen, an denen Sie die Schätze des Meeres und der Region verkosten können:
- Für einen spektakulären Ausblick bieten La Balette oder Le Neptune eine Gourmetküche mit mediterranen Aromen.
- Für eine gemütlichere Atmosphäre probieren Sie Can Pla oder Casa Léon im historischen Zentrum.
Schlürfen Sie abends auf einer Hafenterrasse ein Glas AOC-Wein aus Collioure und genießen Sie dazu lokale Tapas: Oliven, Anchoïade oder salzige Croquants.
Warum sollten Sie Collioure wählen?
Collioure, das ist die katalanische Seele in einem Schmuckkästchen aus Licht. Zwischen Meer und Bergen, zwischen Frankreich und Spanien, zwischen Kunst und Tradition verführt diese Perle des Languedoc-Roussillon mit ihrer Authentizität, ihrem kulturellen Reichtum und ihrer sanften Lebensweise. Ob Sie nun einen faulen Urlaub oder einen kulturellen Ausflug machen möchten, an der spanischen Grenze ist es ein einzigartiger Ort, an dem jeder Augenblick zu einer wertvollen Erinnerung wird.
Auf welchem Campingplatz kann man übernachten?
Damit Sie Ihren Aufenthalt optimal planen können, sehen Sie sich die Campingplätze in der Nähe von Collioure an.