Mientras se prepara para sus vacaciones en la Charente Maritime, es evidente que el mar y las playas ocuparán un lugar destacado, así como los más de 300 campings que figuran en la lista. Tiene suerte de no estar decepcionado ya que la oferta en esta área es muy rica. Se dejará mimar por el Tremblade con sus 25 km de playas con bandera azul o por el Châtelaillon-Plage con sus 3 km de arena blanca, sin olvidar lo que le espera en las islas de Ré, Oléron o Aix.
Puede que prefiera ir a dar un paseo y en este caso también, la Charente Maritime puede no ser la peor opción. Algunas cifras lo atestiguan: 5300 km de itinerarios y circuitos a pie (senderos señalizados, Camino de Santiago, etc.), 4200 km de pistas para bicicletas, así como circuitos para bicicletas de montaña y VTC. Incluso los jinetes encontrarán su felicidad con 1000 Km. de senderos ecuestres.
En La Tremblade, nada le impide después de unas horas en la playa ir a pie o en bicicleta a lo largo del canal de la costa para descubrir las ostras y por qué no... detenerse a charlar con el ostricultor y probar algunas de estas valiosas conchas sobre la marcha.
Como un libro de historia
Desde la prehistoria hasta hoy, cualquiera que sea el período, la historia ha hecho de Charente Maritime un verdadero libro de historia a menudo vinculado al arte militar. Desde Saint Cézaire hasta Fort Boyard pasando por Rochefort o los Tours de la Rochelle, sin olvidar algunos hermosos edificios renacentistas, hay muchos ejemplos.
En Rochefort, no te pierdas una visita al Corderie Royale. Si retrocedemos un poco más en el tiempo, paramos en La Rochelle para descubrir este puerto que Richelieu hizo asediar a esta ciudad hugonota en el siglo XVII porque temía que se convirtiera en una fortaleza desde la que los protestantes, con la ayuda de Inglaterra, pudieran salir a conquistar el reino. Las murallas de San Martín de Ré, construidas por Vauban y listadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, datan aproximadamente del mismo período. El último ejemplo es el famoso Fort Boyard, que Napoleón III quería que fuera una prisión, que nunca fue, y que sólo se salvó de la demolición por un programa de televisión. No es accesible al público en este momento. Por otra parte, se puede acercar a él durante los viajes marítimos organizados desde Fouras o La Rochelle.
Sueño y fiesta
Es posible que las viejas piedras te dejen... mármol. En estas condiciones, regálese un sueño en altas dosis visitando el Aquarium de la Rochelle. Cerca del Puerto Viejo, es uno de los acuarios privados más grandes de Europa. En una superficie de 8.445 m2, exhibe más de 12.000 animales de 600 especies diferentes que se distribuyen en los 3 millones de litros de agua de mar de los acuarios. Cada año recibe más de 800.000 visitantes, lo que lo convierte en el mayor y más visitado acuario de Francia. Como le tomará un día recorrerlo, tome un descanso para almorzar en el restaurante panorámico del museo... asequible y de alta calidad. Los amantes de los animales también pueden pasar un día entero en el Zoo de la Palmyre para descubrir sus 1600 residentes divididos en 110 especies.
Pero venir de vacaciones a Charente Maritime es también una oportunidad para divertirse. De hecho, para los aficionados, muchos festivales marcan las cuatro esquinas del departamento para hacerte vibrar al sonido de la música. Todos los géneros están invitados: la música francesa en las Francofolies de La Rochelle, la música clásica en el Festival de Saintes, etc.
Una tierra de gastronomía
Enriquecer la cultura de uno es una cosa. Disfrutar de los alimentos terrenales también es bueno. Desde ese punto de vista, el departamento es rico. A la cabeza de la lista de platos que se ofrecen están, por supuesto, las ostras y más particularmente la ostra de Marennes-Oléron, que es la única en Francia que tiene el "Label Rouge".
Pero eso no es todo. En efecto, la gastronomía de Charente ofrece sus inagotables riquezas y recurre a todo tipo de sabores. Cocinar a fuego lento un plato a base de pescado hecho de todo lo que se retuerce en el estuario, lampreas, sábalo, lubina, escaso... y anguilas de los pantanos cercanos terminará siendo cocinado con delicadeza y pasión por los restauradores locales.
Pineau y Coñac, con moderación por supuesto, también forman parte de la riqueza de esta región. En resumen, hay muchos productos que generalmente sólo se encuentran en esta parte de Francia: diversas verduras y frutas frescas como el melón, diversas variedades de queso de cabra, etc.
Tomar el sol, pasear, aprender, comer fuera... este es el programa de sus próximas vacaciones. No busques más, está aquí y no en otra parte...