La Ruta del Vino de Alsacia es un recorrido de 170 km de norte a sur a través de 2 departamentos (Bas y Haut-Rhin). La Ruta del Vino cuenta también con 120 ciudades y pueblos con hermosas casas de entramado de colores e iglesias románicas y góticas. La Ruta del Vino no deja de ser un largo paseo entre valles y montañas a través de viñedos donde a menudo vigilan castillos milenarios. Por fin, la Ruta del Vino tiene más de 120 campings esperándole. Para aprovechar al máximo este pequeño rincón del paraíso, le damos algunos consejos. Deje el coche en el camping y aproveche la red de carriles bici, lejos del tráfico y atravesando a veces los viñedos y otros rincones de ensueño. Para que se le haga la boca agua, incluso antes de la primera degustación, he aquí algunos pasos que consideramos obligatorios.
Colmar: "capital de los vinos de Alsacia".
Esta pequeña ciudad, tan bonita como una tienda de caramelos, está situada en el centro de Alsacia. Por su posición en el centro del viñedo alsaciano, se ha ganado el sobrenombre de "Capital del Vino de Alsacia" con unas bellas direcciones. Colmar es también una ciudad cultural con dos museos excepcionales, el Museo Unterlinten que alberga el fabuloso Retablo de Issenheim y el Museo Bartholdi, el "padre de la Estatua de la Libertad".
Obernai: un resumen de Alsacia
Obernai está enclavada en las estribaciones de los Vosgos, en la desembocadura del valle del Ehn. Es la ciudad más visitada de Alsacia después de Estrasburgo por su riqueza. Ponga el coche en un aparcamiento y descubra las callejuelas y regálese unas cuantas degustaciones... con moderación, por supuesto. Al igual que Obernai, pase unos días en un encantador camping "le Vallon de l'Ehn".
Riquewirh: la "perla de la viña".
Esta pequeña ciudad medieval, situada entre las crestas de los montes Vosgos y la llanura alsaciana, Riquewihr se encuentra en el corazón del viñedo. Ello le permitirá combinar el tiempo que pasará allí con el amor por las piedras antiguas y el amor por la "sangre de la vid".
Ribauvillé: casi obligatorio
Si tuviera que limitar sus etapas en la Ruta del Vino, hay algunas que son casi obligatorias, como la comuna de Ribauvillé, que reúne por sí sola lo que Alsacia puede ofrecerle en términos de belleza y hospitalidad. Se trata, por supuesto, de las coloridas casas con entramado de madera y de las callejuelas llenas de tentaciones que le esperan. También hay tres castillos fortificados cuyas ruinas aún dominan esta encantadora ciudad. Además, muchos edificios merecen una visita: el ayuntamiento, la Torre de los Carniceros, el antiguo mercado de trigo, la casa de los juglares, etc. En el encantador camping municipal, es posible que el emblemático pájaro de Alsacia venga a hacerle compañía.
Kaysersberg: ¡Es mediodía, doctor Schweitzer!
Kaysersberg no sólo es uno de los pueblos más bellos de Francia, sino también el lugar de nacimiento de un personaje excepcional, el doctor Albert Schweitzer, galardonado con el Premio Nobel de la Paz en 1952. Además de la belleza de sus calles y casas, le esperan algunos lugares hermosos. Soñemos e imaginemos por un momento. Es cerca del mediodía, estás caminando por una calle peatonal bordeada de restaurantes como el de Roger Hassenforder, antiguo campeón de ciclismo. Siéntese en una de las terrazas con sillones... estirando los reposabrazos. Pida una flammeküche, esa tarta fina con cebolla, crema y tocino, y una jarra de Gewurztraminer "Late Harvest" y tómese su tiempo. No sólo se sentirá bien, sino que entenderá por qué ha venido a pasar sus vacaciones a la Ruta del Vino.