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La Couvertoirade, ciudad templaria imprescindible del Larzac

Situada en la meseta de Larzac, en el departamento de Aveyron, La Couvertoirade es una de las ciudades templarias mejor conservadas de Francia. Tras sus imponentes murallas, este pueblo medieval sumerge a los visitantes en el corazón de la historia de los templarios y los hospitalarios.

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Clasificada entre los Pueblos más Bonitos de Francia, la ciudad seduce por sus callejuelas empedradas, sus casas de piedra y sus monumentos notablemente conservados. En medio de los paisajes salvajes de la meseta del Larzac, constituye una parada imprescindible para descubrir la historia medieval de la región.

Una ciudad marcada por la historia de los templarios

El castillo templario de La Couvertoirade
El castillo templario de La Couvertoirade© iStock

Construida en el siglo XII, la ciudad fue erigida por los templarios con el deseo de crear una parada cerca de las rutas que conducían a los puertos de la costa mediterránea, lugares de embarque de los cruzados hacia Tierra Santa.

Instalados en la meseta del Larzac, los caballeros de la Orden del Temple desarrollaron rápidamente una actividad agrícola y ganadera en torno a la comandancia. El pueblo se fue estructurando progresivamente en torno al castillo y a la iglesia, formando una pequeña comunidad organizada en el corazón de la meseta.

Tras la disolución de la Orden del Temple en 1312, las posesiones templarias fueron confiadas a los Hospitalarios de la Orden de San Juan de Jerusalén. Fueron ellos quienes reforzaron la protección del pueblo al construir, en el siglo XV, las murallas que aún hoy rodean la ciudad.

Una ciudad medieval extraordinariamente bien conservada

Las callejuelas medievales, protegidas por las murallas y sus torres almenadas
Las callejuelas medievales, protegidas por las murallas y sus torres almenadas© iStock

Rodeada de murallas, la ciudad templaria de La Couvertoirade recuerda a una Carcasona en miniatura y cuenta con numerosos monumentos de la época. El castillo templario del siglo XII, las calles estrechas, las fortificaciones y el molino sumergen a los visitantes en una atmósfera muy medieval.

Recorra el laberinto de calles bordeadas de tiendas, mansiones y casas típicas de la meseta del Causse. Tras las puertas fortificadas se esconde un pueblo extraordinariamente bien conservado, donde las fachadas de piedra, los pasajes abovedados y las placitas silenciosas siguen siendo testimonio de la vida cotidiana en la Edad Media.

A lo largo del paseo, se descubren otros elementos emblemáticos de la ciudad: la iglesia de San Cristóbal adosada a las murallas, el horno comunal o la lavogne, un abrevadero tradicional del Causse destinado a dar de beber al ganado. Tantos vestigios que contribuyen al encanto y la autenticidad de este pueblo medieval del Larzac.

Visitar La Couvertoirade

La iglesia de San Cristóbal, que se puede descubrir recorriendo la ciudad
La iglesia de San Cristóbal, que se puede descubrir recorriendo la ciudad© iStock

La visita a la ciudad puede realizarse por libre o en una visita guiada que permite comprender mejor la historia de los templarios y los hospitalarios que dieron forma al pueblo.

En particular, es posible acceder a las murallas y al camino de ronda, desde donde se disfruta de una hermosa vista del pueblo y de los paisajes de la meseta de Larzac. Los soportes de visita, como audioguías o recorridos temáticos, también permiten profundizar en el descubrimiento del lugar.

¿Dónde alojarse en un camping cerca de La Couvertoirade?

Descubra los campings situados en la Couvertoirade para organizar sus vacaciones de camping en Aveyron. El pueblo está rodeado de 12 campings, que ofrecen alojamientos adaptados a todo tipo de turistas.

Un camping en plena naturaleza, cerca de La Couvertoirade
Un camping en plena naturaleza, cerca de La Couvertoirade© VAL DE CANTOBRE (Nant - 12)

Entre los más cercanos, recomendamos especialmente:

El camping Val de Cantobre*****, situado a unos 20 km de La Couvertoirade, en el pueblo de Nant, a orillas del río Dourbie; este camping de 4 estrellas ofrece parcelas espaciosas y alojamientos con todas las comodidades, ideal para relajarse en plena naturaleza del Larzac.

El camping Les 2 Vallées***, también en Nant (a unos 20 km), perfecto para disfrutar de las gargantas y de las actividades acuáticas in situ. El camping cuenta con instalaciones adaptadas a las familias y a los amantes de los deportes acuáticos, para una estancia activa y revitalizante.

Estos campings permiten descubrir fácilmente La Couvertoirade y los demás lugares templarios y hospitalarios del Larzac, al tiempo que se disfruta de los amplios espacios y los espectaculares paisajes de esta región.

Información práctica:

Horario de visitas: todos los días del 1 de abril al 11 de noviembre de cada año, con horarios adaptados según la temporada: de abril a junio: todos los días de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00; julio-agosto: todos los días de 10:00 a 19:00; septiembre: todos los días de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00; de octubre a mediados de noviembre: todos los días de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 17:00.

Precios 2026: visita libre a las murallas: adultos: 3 €, niños: 2 €, tarifa familiar (2 adultos + 2 niños): 8 €

Visita guiada al pueblo: adultos: 8 €, niños: 5 €

Billete combinado visita guiada + murallas: adultos 9,5 €, niños 6 €, familia 25 €

Visita con audioguía: 5 €.

Datos de contacto:

12230 La Couvertoirade

Tel. +33 (0)5 65 58 55 55

Página web: lacouvertoirade.com

 

 

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