Een gejodeerd weekend in Biarritz: ontdekkingen, wandelingen en gastronomie

© istock

 

Biarritz, genesteld tussen de bergen en de Atlantische Oceaan, is een stad met veel charme. De stad, die vroeger werd bezocht door gekroonde hoofden, combineert unieke architectuur, Belle Époque villa's, majestueuze hotels en de keizerlijke kapel, een discreet juweel uit het keizerlijke verleden, met een levendige, hedendaagse energie. Het is de hoofdstad van ontspannen chic, maar ook een paradijs voor surfers, met zijn legendarische spots en de vrijgevochten sfeer die rond het Grande Plage hangt.

Wandel langs de kust, bewonder het adembenemende uitzicht vanaf de Rocher de la Vierge of ga zitten op het terras van de Miremont gletsjer, een historische tearoom die bekend staat om zijn zoete lekkernijen met uitzicht op de oceaan. Les Halles barst van de Baskische smaken: schapenkaas, Spaanse peper uit Espelette, ham uit Bayonne... Een compendium van karakter en lokale producten.

Wanneer moet je gaan? Biarritz door de seizoenen

Lente en herfst: sereniteit en gouden licht

Dankzij het gematigde oceaanklimaat onthult Biarritz zijn mooiste kleuren van april tot juni en vervolgens van september tot oktober. De stad is minder druk en nodigt uit om te wandelen, langs de kust te flaneren of te genieten van de regelmatige deining, ideaal voor surfers.

Zomer: bruisend, jodiumhoudend en feestelijk

In juli en augustus komt Biarritz tot leven met avondmarkten, concerten op het strand en surflessen. Dankzij de milde temperaturen (rond 25° C) kun je genieten van het strand, een tochtje op zee of een aperitiefje op het terras van Etxola Bibi, met uitzicht op de golven.

Winter: rustig, elegant en beschouwend

De winter is een rustiger jaargetijde en laat een intiemer Biarritz zien: verkwikkende wandelingen, thalassotherapie met een adembenemend uitzicht over de Atlantische Oceaan, tentoonstellingen en culturele uitstapjes.

Dag 1 - Van de Atlantische Oceaan naar Les Halles: Baskische onderdompeling

Ochtend: golven, zilte lucht en panoramisch uitzicht

Begin aan de Côte des Basques, de bakermat van het surfen in Europa, waar vroege vogels de golven trotseren. Beklim de Rocher de la Vierge voor een adembenemend uitzicht over de baai. Verken vervolgens de Port des Pêcheurs, met zijn traditionele crampottes, kleine kleurrijke hutjes met een onbedorven charme.

Rocher de la Vierge© istock

Middag: streekproducten in Les Halles

Les Halles de Biarritz wacht op je: probeer gegrilde chipirons, ham uit Bayonne en schapenkaas, gekruid met een vleugje Espelette-peper, alles vergezeld van een glas Irouléguy, een pittige, frisse Baskische wijn. Sluit af met een zoete noot met een Baskische zwarte kers of slagroomtaart.

Middag: wellness aan zee en de horizon zover het oog reikt

Trakteer uzelf op een thalassobreak in het Sofitel Miramar of het Thalmar-centrum, die beide uitkijken op de oceaan. Wandel daarna langs de corniche naar de vuurtoren van Biarritz voor een laatste blik op de oneindigheid.

Vuurtoren van Biarritz© istock

s Avonds: Zonsondergang en Baskische keuken

Geniet van een axoa van kalfsvlees, piperade of heek a la plancha op een terras in de Port-Vieux of met uitzicht op zee. Bij het vallen van de avond worden de Docks de la Négresse verlicht met concerten en ambachtelijke markten.

Dag 2 - Erfgoed, natuur en oceaancultuur

Ochtend: Belle Époque & zeemusea

Verken de Keizerlijke wijk: het Art Deco Casino, Hôtel du Palais, verfijnde villa's en keizerlijke kapel zijn er allemaal te zien. Ga vervolgens naar Villa Belza, die boven de golven uittorent. Oceaanliefhebbers kunnen hun hart ophalen in het Aquarium van Biarritz en de Cité de l'Océan. Zoetekauwen kunnen het Musée du Chocolat bezoeken.

Villa Belza et les rochers de la plage de la Côte des Basques© istock

Middag: Voeten in het zand, een feest voor het gehemelte

Lunch op het strand van Ilbarritz of Pavillon Royal, in een gejodeerde omgeving. Op het menu: oesters, mosselen op Spaanse wijze, gegrilde vis... met een witte wijn uit het zuidwesten om het geheel af te maken.

Middag: dennenbossen en zeestralen

Maak een wandeling rond het meer van Mouriscot of langs het strand van Milady, een geweldige plek om weer in contact te komen met de natuur. Zin in een wandeling? Neem het kustpad naar Bidart of Guéthary, tussen wilde kliffen en afgelegen baaien.

s Avonds: Een gejodeerde en feestelijke sfeer

Geniet van een slaapmutsje bij Etxola Bibi op het geluid van de golven. Verken daarna de smalle straatjes van het stadscentrum, met zijn pintxo bars, live concerten en vuurwerk op het strand, afhankelijk van het seizoen.

Waar kun je dineren en wat drinken?

s Avonds krijgt Biarritz een feestelijke of rustige sfeer, afhankelijk van waar je zin in hebt. In een crampotte aan de Port des Pêcheurs of op een elegant terras aan de oceaan, de charme is er. Rond Les Halles is de sfeer levendig, met pintxos, lokale wijnen en veel gelach. Hogerop verwelkomen intieme daken en stille wijnkelders nachtbrakers op zoek naar uitzicht en muziek.

Uitstapjes rondom Biarritz

  • Bayonne, een stad vol kunst en karakter, beroemd om zijn stadsmuren, kathedraal en chocolade.
  • Saint-Jean-de-Luz, een kleine haven vol charme en romantiek.
  • Saint-Jean-de-Luz© istock
  • La Rhune, bereikbaar per tandradbaan, biedt een adembenemend panoramisch uitzicht op de kust en de bergen.
  • San Sebastián, een Spaans juweeltje van Belle Époque-architectuur en verfijnde pintxos.

Waarom kiezen voor Biarritz?

Biarritz is gemakkelijk bereikbaar per trein, vliegtuig (vliegveld op 3 km) of auto en is een complete bestemming: surfen, cultuur, welzijn, natuur en gastronomie. Hier kun je genieten van een schapenkaas met uitzicht op de oceaan, de Espelette chilipeper in de lucht ruiken, proosten op Irouléguy en smullen van een Baskische taart voor een adembenemend uitzicht. Of je nu houdt van weidse ruimtes, geschiedenis, thalassotherapie of culinaire hoogstandjes, Biarritz is een bruisend en verjongend concentraat van Baskische levenskunst.

Waar kun je overnachten? Campings en accommodaties in Biarritz

Vind de campings in de buurt van Biarritz om uw verblijf te organiseren volgens uw wensen: natuur, comfort of uitzicht op zee.