Turismo en Francia

Acampar en los viñedos de Burdeos para descubrir el enoturismo

Paysage de Vignes
Paysage de Vignes

 

Este verano, ¿por qué no elige descubrir la región de Burdeos durante sus vacaciones de camping? Presente en la región de Aquitania desde la antigüedad, se dice que las vides de Burdeos se hicieron debido a los altos precios de los vinos de otras regiones o países. Hoy en día es el viñedo que agrupa todas las vides de la Gironda y la reputación de ciertos vinos es una verdadera referencia en todo el mundo. Nada mejor que el camping para explorar las cinco regiones vinícolas de Burdeos, donde la riqueza del patrimonio histórico y natural está llena de sorpresas.

Campings en la ruta del vino de Burdeos

Algunos campings están situados en la ruta del vino de Burdeos, cerca de los viñedos bordeleses. Le acomodarán para que aproveche al máximo su visita a los viñedos y el descubrimiento de los vinos de Burdeos. El camping Yelloh Saint Emilion **** está situado al borde de un magnífico lago y enclavado en el corazón de los viñedos de St-Emilion, patrimonio mundial de la UNESCO. Sería difícil encontrar un alojamiento en un lugar mejor que éste para visitar los viñedos. Por no hablar de todo lo que hay que descubrir aquí además de los viñedos. El camping municipal Les Gabarreys **** en Pauillac está situado a orillas de un río y cuenta con 7 casas móviles y 58 parcelas.

Aproveche sus vacaciones de camping en la ruta del vino de Burdeos para visitar las bodegas, degustar los mejores vinos de Burdeos y disfrutar de la belleza del paisaje verde y regular que forman los viñedos. Excursiones acompañadas a los viñedos, pero también participación en veladas de vino o cruceros de vino. Las visitas a los castillos y fincas permiten descubrir el mundo secreto y cerrado de los grandes productores. Durante su estancia, encontrará una parte esencial de la gastronomía y las tradiciones francesas.

Las cinco principales regiones de la ruta del vino alrededor de Burdeos

Saint Emilion es la primera zona vitivinícola inscrita en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Pomerol y Fronsac son sus denominaciones vecinas y forman un grupo de AOC sin parangón en el que el patrimonio histórico, al menos tan rico como los viñedos, no puede faltar en la ruta del vino de Burdeos. En el pueblo medieval de Saint-Émilion, podrá admirar los viñedos desde la iglesia que domina la ciudad o detenerse para asistir a la proclamación del Juicio del Vino Nuevo, una vez al año en la Tour du Roy, el único torreón de la región de la Gironda que sigue intacto, o frente a la iglesia monolítica, la mayor iglesia subterránea de Europa, que conduce directamente a las catacumbas.

Bourg y Blaye son la segunda región de la ruta del vino. Aquí le proponemos explorar los viñedos con un crucero por la Gironda, el mayor estuario de Europa, formado por el Garona y el Dordoña. Podrá conocer el rico patrimonio del estuario, así como detenerse a descubrir la AOC Blaye Côtes de Bordeaux y Côtes de Bourg en la orilla derecha. A pie o en bicicleta, podrá disfrutar de los magníficos paisajes de la carretera de la Corniche, deteniéndose en las casas trogloditas de la Dordoña, la villa galo-romana de Plassac y la cueva prehistórica de Pair-non-Pair, en el municipio de Prignac-et-Marcamps, una de las cuevas decoradas más antiguas del mundo.

La tercera es la región vinícola más importante de Burdeos. El Entre-deux-Mers se hizo por la influencia oceánica del Garona y la Dordoña y sus viñas, en 7 000 hectáreas, están plantadas en un suelo muy diversificado: arena, arcilla, caliza y grava. Esto es lo que hace que esta región vinícola sea tan especial. Aquí se producen blancos secos y dulces, tintos como el Merlot, pero también Crémants. Granjas, pueblos fortificados, molinos, iglesias románicas y abadías son los testigos de una región con un importante patrimonio medieval. Si sólo hubiera que visitar una, sería la Abadía de la Sauve Majeure. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el Camino de Santiago, fue construida en 1079. Es también alrededor de este edificio donde se plantó la primera vid del Entre-Deux-Mers. Se puede llegar en bicicleta por una vía verde creada sobre una antigua línea de ferrocarril que permite atravesar todo el Entre-deux-Mers y hacer una parada para admirar las bastidas de Sauveterre y Créon. Por último, el mercado de Cadillac, los sábados por la mañana, y el Château Ladruc, junto a Burdeos, le ofrecen una degustación de la AOC Entre-Deux-Mers.

En la región del Médoc, hay denominaciones de prestigio y grands crus classés como Mouton-Rothschild, Margaux, Latour o Lafitte-Rothschild. Pero el prestigio no sólo está reservado a los grandes crus. En efecto, los castillos, los viñedos, el océano Atlántico y sus playas, los grandes lagos, el bosque de pinos... también forman parte de un territorio excepcional. Un clima suave y húmedo, favorable a la viña. En Pauillac, las bodegas de la Odisea de la Rosa es una original visita a la bodega, donde se puede descubrir el ciclo de la vid a lo largo de las estaciones y a través de proyecciones de vídeo, un espectáculo inmersivo y pantallas de luz, todo ello en una mezcla de imaginación y realidad. Un emocionante viaje que termina con una cata de vinos. Para los niños a partir de 5 años, se organiza una especie de búsqueda del tesoro para ellos y la degustación se hará con un zumo de uva. Una experiencia enoturística para toda la familia.

Los Graves y Sauternes son la última región vinícola de la ruta del vino de Burdeos. Desde los grandes crecimientos clasificados, como el Château d'Yquem, hasta los pequeños productores locales, esta es una región que promete una oferta turística especialmente diversa y que da a conocer el trabajo de los viticultores para que sea accesible al mayor número de personas. Es el Ciron, un pequeño río que desemboca en el Garona, el que alimenta las vides de la AOC Sauternes provocando la formación de una niebla en otoño, que aumenta el contenido de azúcar de las uvas y da así a las Sauternes su sabor dulce y muy suave. La geografía de la región permite realizar bonitos paseos a pie o en bicicleta de montaña, pero también navegar en canoa por el Ciron. Aquí, los viticultores derrochan imaginación para dar a conocer su trabajo a los turistas: catas insólitas, talleres originales en torno al vino, como la escenografía vegetal sobre 4000 m2, situada en el Jardin Millésimé del Château Larivet Haut-Brion, que realmente merece una visita.

Más información sobre la ruta del vino de Burdeos:

Oficina de Turismo de Burdeos

12, Cours du 30 juillet

Tel. (+33) 5 56 00 66 00

 

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